Ny butikk: Nøtteblanderen

Dame som viser frem Nøtteblanderens produkter

Nå har Nøtteblanderen åpnet på Storo Storsenter! En butikkjede som er spesialist på nøtter, tørket frukt og frø.

Her finner du nøtter fra hele verden, samt rå og egenforedlede varer sammen med kunnskapsrike ansatte. Nøtteblanderen har også produkter i løsvekt, som er perfekt for å tilpasse mengde og smake seg frem i nøtteverdenen!

- Vi gleder oss til å åpne! Vi har ventet lenge og er spente på å ha en butikk på Storo Storsenter, et stort kjøpesenter med et urbant miljø og i kontinuerlig utvikling, forteller butikksjef Amalie.

Dette finner du hos Nøtteblanderen:

Nøtter

Cashew
Chili
Mandler
Hassel
Macadamia
Pekan
Pinjekjerner
Pistasj
Wasabi

Tørket frukt og bær

Ananas
Aprikos
Banan
Blå rosiner
Cantaloupe
Dragefrukt
Eple
Fersken
Dadler
Mango
Blåbær
Bringebær
Jordbær
Kirsebær
Bringebær

Frø

Chia
Lin
Gresskarkjerner
Bokhvete
Sesam
Quinoa
Solsikkekjerner

Økologiske produkter

Sirup
Peanøttsmør
Kokosnøtt-chips
Kokosolje
Matcha te

Oppskrift på Biscotti

Sjekk ut Nøtteblanderens oppskrift på biscotti med pistasjnøtter, aprikos og rosmarin:

Ingredienser:

150 g pistasjnøtter (skrelt eller uten skall) • 100 g tørkede aprikoser • 150 g smør • 250 g sukker • 400 g hvetemel • 2 ts bakepulver • 3 egg • en liten rosmarinkvist • 1 ts revet sitronskall

Fremgangsmåte:

Hakk nøttene og kutt eller klipp aprikosene i mindre biter. Finhakk rosmarinkvisten. Bland alle ingrediensene til en jevn deig. Rull deigen til pølser med en diameter på ca. 2 cm, og avkjøl i kjøleskap i 30 min.

Legg deigen på et brett kledd med bakepapir og stek i 20 minutter på 180 grader. Ta brettet ut av ovnen og skjær skrå skiver av deigpølsene mens de ennå er varme. De skal være 1/2 - 1 cm tykke. Legg kjeksene tilbake på brettet og stek videre i ca. 10 minutter.

Avkjøl og nyt!