Slik lager du frisk og god juice!
Juicing og smoothier gir deg bredspektret næring på en enkel og grei måte uten at du trenger å gjøre store forandringer i kostholdet.
I juice og smoothie kan du tilsette nær sagt all slags supermat.
– Supermat som chlorella, spirulina og hemprotein er helst pulveriserte matplanter med eksepsjonelle næringsverdier, gjerne kombinert med egenskaper som har positive helseeffekter, forteller Hege Kristine hos Sunkost. Hun fortsetter:
– Du kan også bruke både Collagenpulver, Macapulver eller flytende vitaminer og mineraler.
– Kosttilskudd i juicen kan være bra for personer som har et enkelt kosthold, mye ferdigmat, lite fisk og mye rødt kjøtt, og lite frukt og grønt, forklarer Hege Kristine.
Oppskrifter
Du kan få mye energi av hjemmelaget juice, hvis den er laget på riktig måte.
– Det anbefales å lage juice av minst 70 prosent grønnsaker, forteller Hege Kristine og fortsetter:
– Hos Coop Mega og Storo International Food får du kjøpt friske grønnsaker og frukt, perfekt til juicing og smoothies.
HER ER NOEN TIPS TIL JUICER LAGET AV GRØNNSAKER OG LAV GLYKEMISK FRUKT:
- Favoritten: Agurk, spinat eller grønnkål, selleri, sitron og ingefær + et halvt grønt eple for å gjøre det søtere
- Fordøyelseshjelperen: Gulrot, rødbete, sitron og ingefær
- Frisk og mild: Agurk, selleri, ananas og mynte
Du finner også drikkeklare sunne juicer hos både Sunkost og Coop Mega.
Ønsker du også å spise litt sunnere?
Smoothie
Smoothie er en god kilde til vitaminer og antioksidanter, og den kan enkelt nytes på farten, enten du er på shopping eller sitter i bilen på vei til jobb.
– Vi tilbyr alt fra klassiske smoothies med frukt og bær, til smoothies med protein, grønnsaker og bær, forteller Hanne hos SmoothieXchange.
– Vi har også frosne pakker til smoothier som du kan lage hjemme – med mango, ananas og pasjonsfrukt! Disse selges til 59 kroner, forteller Hanne.
– De er laget av SmoothieXchange selv, og er til for at kunder skal kunne lage god smoothie hjemme i vår stil. De er ferdig porsjonerte, blendes raskt og enkelt og uavhengig av blender.
Det vil også komme pakker med populære frosne Açaí etter hvert.
Hos SmoothieXchange kan du få alt fra klassiske smoothier, til versjoner med protein, grønnsaker eller superfoods.